私たちについて

和菓子の魅力を伝える

私たちのブログは、和菓子の美しさとその背後にある文化を紹介することを目的としています。和菓子は、日本の伝統文化の一部であり、季節や行事に合わせて楽しまれてきました。私たちは、その歴史や背景を詳しく解説し、読者の皆さんに和菓子の魅力を再発見していただきたいと考えています。

伝統と革新の融合

和菓子は、伝統的な技法と現代のアイデアが融合した独特のお菓子です。私たちは、古典的なレシピを大切にしつつも、新しいアレンジやアイデアを取り入れたレシピも紹介しています。これにより、読者の皆さんが家庭で簡単に和菓子を楽しむことができるようにしています。

季節ごとの和菓子
日本の和菓子は、季節ごとに異なる素材やデザインで楽しまれています。春の桜餅、夏のかき氷、秋の栗羊羹、冬の雪うさぎなど、季節ごとの和菓子を紹介し、その背景や作り方を詳しく解説しています。季節感を楽しみながら、和菓子を作る楽しさをお伝えします。

地域ごとの特産品
日本各地には、それぞれの地域ならではの和菓子があります。例えば、京都のようかん、東京の銘菓など、地域ごとの特産品を紹介し、その地域の文化や歴史を学ぶことができます。地域ごとの和菓子を通じて、日本の多様な文化を紹介します。

連絡先​

住所

日本、〒721-0961 広島県福山市明神町2丁目8−26